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料理歳時記 新風中国料理

ブランド:料理歳時記

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46,000税込

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料理歳時記 新風中国料理
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    商品の詳細

    ★定価は100800円です。 ★新品・未使用ですのでとても綺麗です!!(写真撮るために出しただけです) ★写真付きの中国料理辞典です。 第1巻は北京・広東 第2巻は四川・上海 第3巻は料理歳時記(春天・夏天・秋天・冬天・吉祥) ★斬新で独創的なシェフのスペシャリテを満載  日本各地に次々と誕生する気鋭のシェフの注目店では、柔軟な発想や大胆なアレンジから斬新で独創的なスペシャリテが続々登場しています。 ワインやシャンペンに似合う洗練されたその味わいとは。 ★創作のヒントの宝庫、4大料理の名菜を満載  広大な中国を大きく東西南北に分け、代表的な北京・上海・四川・広東の4大料理を中心に地方色ゆたかな名菜を豊富に収録しました。 新しいヒットメニューを追求するすべてのプロに必読の内容です。 ★季節を愛でる味わいも多数収録  第3巻は、年中行事に欠かせない料理を集めた中国版料理歳時記 立春の春盤、端午節の粽子、中秋節の月餅など、季節ゆたかな美味が集合します。 ★彫り物の基本や刀法を紹介  第3巻の巻末では、川村進による彫り物・麺塑の紹介をします。それぞれの基本とプロセスを丁寧に解説。 また、山本豊による重要な庖丁技術を系統立てて詳しく伝えます。 ★中国料理に関わるすべてのプロフェショナルに  国内のホテル、レストランなどさまざまな業態のなかで中国料理を支えるシェフの方々はじめ中国料理に関わるあらゆるプロフェショナルに価値ある全集です。 #新風 中国料理 #中華 #中国料理本 #中国料理 本 #北京料理 #上海料理 #四川料理 #広東料理 値段相談気軽にお申し付けください✨

    商品の説明

    最新のクチコミ

    ★★★☆☆

    さすがは1億円売ったカーテンですね~!!
    色々レビューではシワや臭いや効果など問題があるように書かれていましたが、個人的には一切気にならないくらいに、全てにおいて満足しています!
    まず、デザインはマハロSETを買ったのですが、写真の通りで、一気に部屋の雰囲気が変わって良くなりました♪
    SETのレースは、外からだけでなく、内側からもほとんど外が見えなくなります。
    これは好みがあるかもですが、外からの視線が気になる方にはよりオススメです!
    依然、防音のカーテンを購入した時は、もっと樹脂具合がすごくて、バリバリした感じで、本当にシワシワで、とてもじゃないけど飾っておけない感じでしたが、コレは違います!
    唯一もう少しなんとかならないかな~と思うのは、重さです。
    やっぱり重みが普通のカーテンに比べると大変重いです。
    カーテンレールはしっかりした場所に、しっかりと付けた状態で使用することをオススメします。
    なにせ、これだけ気に入ってこの価格なので、もう1SETリピートしようかと検討中です★

    • ZDC*****さん
    • 29歳
    • アトピー
    • クチコミ投稿 3件
    購入品

    ★★★★☆

    サイズ調整は、普通のハサミで切りやすかったです。
    クッションが効いて疲れにくい気がします。
    蒸れなどは気になりませんでした。
    ぴったりサイズに敷いてしまったので、次は、ワンサイズ大きな靴で試してみたい。

    • VWQ*****さん
    • 56歳
    • アトピー
    • クチコミ投稿 2件
    購入品

    ★★★★☆

    昨年、バスク生地の半袖を購入しました。
    しっかりした生地で、大切にあつかってあげれば、かなり長持ちします。
    今年はロングスカートに合わせて着るために、長袖のものをさがしておりました。
    私は身長167センチ80キロでいつもは、LかXLを着ます。身幅を見るとゆったりしたサイズ感で、Mでも大丈夫そうなので購入しました。
    心配していた、アームホールのサイズも問題なく、全体的に程よくゆったりした感じです。
    今回はカーキを購入しましたが、色ちがいも注文します。

    • JKV*****さん
    • 20歳
    • アトピー
    • クチコミ投稿 2件
    購入品