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中国料理 彫刻

ブランド:中国料理 彫刻

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31,880税込

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中国料理 彫刻
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販売価格:¥31,880 税込

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    商品の詳細

    撮影の為に開封させて頂きました。物凄く綺麗です。 私自身も撮影のページしか見ておりません!!  2冊目はレシピも書いてありました。クオリティー高い本だと実感しております。                                         ○料理芸術のカリスマである川村進先生監修のもと、中国料理界の増々のレベル向上を目指し、野菜彫刻・タイカービング・泡沫編と、麺塑・チャイナスイーツ編を2巻セットにしてオールカラーで刊行。基本編から独創的で斬新なもの、特別編まで多彩に掲載。永久保存版です!! 〇料理芸術のカリスマ監修、業界待望の彫刻本。 五感のひとつである「視覚」を研ぎ澄ます、野菜彫刻を施した中国料理の世界。基本編から独創的で斬新なもの、特別編まで多彩に掲載。#中国料理#中華#料理 〇芸術的ひと皿をつくる外併は必見。 食べる人に華やかさや驚きと感動を与えるひと皿こそ、最高のおもてなし。巨匠たちが若手料理人へ自らの技術を伝えるべく、作品を披露。 〇タイ式ベジタブルカービング。 小さなナイフ一本で繊細な草花を彫り上げる、タイ王国で700年以上の歴史を持つ伝統芸。TVや雑誌で話題のカービング・アーティストが登場。 〇食を通じて東北を元気に、日本を元気に。 東日本大震災の大きな衝撃と深い悲しみから、料理人として「食」に携われることに感謝し、東北の料理人と川村進先生とのコラボが実現。 購入時 税抜きで88000円で購入した本になります。 ほぼ新品です。  ①彫刻された素晴らしい作品が記載されてます。 ②彫刻の作品と料理 レシピまで!

    商品の説明

    最新のクチコミ

    ★★★☆☆

    この泡化粧水を使う前は、洗顔後に使う美容液をつけていましたが、それを使わなくてもしっとりします。

    • NAQ*****さん
    • 19歳
    • アトピー
    • クチコミ投稿 2件
    購入品

    ★★★☆☆

    とても気に入りました。
    操作やスマホと同期するのも簡単でした。
    今度は母へのプレゼント用で購入しようと思っています。

    • EFF*****さん
    • 47歳
    • アトピー
    • クチコミ投稿 3件
    購入品

    ★★★★☆

    ブラックを購入しました!
    作りがしっかりしていて、とても気品のあるバッグです!中身も用途で使い分けれるようで、タブレットやノートパソコンもしっかり入る大きさです!
    まだ、持ち手が固いですが、これから使ううちに馴染んでくると思います(^-^)

    • YXA*****さん
    • 25歳
    • アトピー
    • クチコミ投稿 3件
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