当日発送
送料無料

辻静雄『フランス料理研究』限定1250冊

Name: 辻静雄『フランス料理研究』限定1250冊
Brand: 辻静雄『フランス料理研究』限定1250冊
SKU: A168772872
Price: 80000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (60 reviews)

ブランド:辻静雄『フランス料理研究』限定1250冊

お気に入りブランド

クチコミ評価4.2（60件）

販売価格：: ￥80,000税込
獲得ポイント：: 60ポイント

商品がカートに追加されました

辻静雄『フランス料理研究』限定1250冊

販売価格：￥80,000 税込

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

当日発送可 (14:00までのご注文が対象)

※
ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

※
ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

辻静雄『フランス料理研究』の出品になります。限定1250冊で縦約39cm/横約28cm/幅約11cmもあるとても大きな本で重厚感の有る本です。今では、なかなか手に入らないとても貴重な1冊になります！辻調理師専門学校前校長辻静雄の重量10kgに及ぶ超大作です。フランス料理の源流を探れる、唯一無二の宝典です。カレームを始めフランス料理歴代の偉大なシェフ達の書籍が収められ、翻訳や料理比較などがされています。限定1,250部数のうちの一冊なので、とても貴重です。定価は、16万5千円でした。研究資料として世界的にも評価を受けているので、フランス料理を極めたい方には、非常に為になる一冊だと思います。中身は日本語です。読むと言うよりオブジェとして飾っておりました。ブックケースは、テープで補修し大切に保管して降りましたが長年の劣化により若干破れております。古い方になりますのでそれなりの汚れは、御座いますが本中身のは、ほぼ傷みも無く良い状態かと思います。 4枚ぼかしを掛けている画像が御座いますが有名シェフのサイン入り、シリアルナンバーが入っております。プライバシー保護の為ぼかしを入れさせて頂きました。画像をご覧頂きご判断下さい。メーカー:大修館書店アイテム: 辻静雄『フランス料理研究』限定:1250冊発行: 1977年サイズ:縦約39cm/横約28cm/幅約11cm 状態:本自体/有名シェフのサインなど数カ所入ってます。付属品:ケース/テープで補強してますが劣化による破れあります。あくまでも品になりますので新品未使用品をお探しの方や神経質な方は、ご購入をお控え下さい。ご理解の有る方のみ宜しくお願い致します。